참 숯가마의 효능을 느껴봐요
전통 재래식 숯가마 ‘대덕 참 숯가마’
원칙과 정성을 가득
대덕면 추량1리 산자락에 자리하고 있는 대덕 숯가마.
7월 초에 정식으로 문을 열지만 전통재래식 숯가마의 효능을 확인하기 위해 벌써부터 손님들이 찾아들고 있다.
강중구(45세)씨와 박형철(39세)씨가 운영하고 있는 대덕 숯가마의 자랑은 두말할 것도 없이 전통재래식 가마다. 가마는 황토가 주재료다. 가장 중점을 둔 것은 가마와 가마 사이의 거리다. 숯가마의 경우 가마와 가마사이가 넓을수록 음이온 발생이 높아지고 효과를 높일 수 있다. 대덕 숯가마의 가마는 가마사이 공간이 2m가 넘는다.
이는 가마를 만드는 것부터 백탄생산 등 모든 일에 있어 원칙을 지켜야 제대로 된 효과를 볼 수 있다는 숯가마 주인의 원칙이 담겨있다. 상품에 대한 자부심과 원칙을 토대로 만들어낸 백탄과 목초액은 모양과 색에서 차이를 보인다.
강중구씨는 “저희 숯가마에서 만들어내는 백탄과 목초액은 좋은 재료에 원칙을 지켜 만든 재래식 가마가 만나 만드는 사람의 정성이 듬뿍 들어간 상품이라고 자신 있게 말할 수 있습니다. 가마하나에서 숯을 만들어 낼 때마다 소비자들이 믿고 구매할 수 있는 최상의 상품이 나올 수 있도록 항상 최선을 다합니다. ‘대덕 참 숯가마에서 판매하는 참숯과 목초액은 믿을 수 있다’는 말이 나올 수 있도록 항상 최선을 다할 것입니다”
숯이 사람을 살린다
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▲ 대덕 참 숯가마에서 판매하는
백탄(참숯)... |
동의보감 문헌에 따르면 숯가마에서 원적외선이 방출되며 이 원적외선은 생명 생육광선이라 한다.
원적외선은 3.6-16마이크론의 긴파장열에너지를 발생한다. 이 열에너지는 피부속 40mm까지 침투해 몸의 온열작용을 통해 인체의 모세혈관을 확장시켜 혈액순환을 돕는다.
숯가마에서는 원적외선 뿐 아니라 음이온도 방출된다. 음이온은 혈액의 정화작용을 한다. 건강한 혈액의 경우 약알칼리성이다. 양이온은 혈액을 병적인 산성으로 만드는데 음이온은 산성혈액을 중화시켜 저항력 있는 약 알카리성 혈액으로 바꾼다. 또 음이온은 부교감신경을 자극해 심신을 안정시키고 행복감을 증폭 시켜 엔돌핀을 활성화해 정신안정작용도 한다.
숯은 냉대하증 , 치질 , 종기 , 무좀 , 피부노화 예방 및 탄력유지 피부질환예방, 알레르기 등에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 일본에서는 숯의 공기정화, 방충효과, 습도조절을 이용해 고분 내부에 숯 곽이라는 특별실을 만들어 유체를 보존해 왔다는 사실도 밝혀진바 있다. 목초액 또한 아토피피부염, 거친피부 , 무좀 , 탈모 등에 옛 부터 선조들이 민간요법으로 사용해왔다.
이처럼 해독작용, 정혈작용, 향균작용, 체질개선, 조압작용, 항암작용 등 사람의 몸을 건강하게 해주는 숯의 효능을 대덕 참 숯가마를 찾으면 경험할 수 있다.
참숯 이렇게 활용
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▲ 숯을 만들기위해 참나무를 가마속으로
옮기는 작업 중. |
참 숯의 효능을 말하지 않아도 많은 사람들이 이미 알고 있다. 대덕 숯가마를 운영하는 강중구씨와 박형철씨는 참 숯의 효능을 집에서도 쉽게 활용할 수 있다고 한다.
숯은 냄새제거에도 탁월하다. 냉장고에 500g정도의 숯덩이를 넣어 두면 미세한 공극에 의해 냄새를 흡착할 뿐 아니라 원적외선이 발산되어 식품을 신선하게 보존해 준다. 특히 야채실에 넣어 두면 습도를 조절해 주고 유해가스를 제거해 야채를 오래오래 보존할 수 있다고 한다.
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▲ 대덕 참 숯가마에서 생산하고 있는
목초액을 숯가마 한 켠에 전시해 둔
것... |
쌀통에 넣어 두면 내부의 습기를 흡입하고 신선도를 유지해 쌀벌레가 생기지 않고 장롱, 벽장, 설거지하는 싱크대에 두면 습기를 제거해 곰팡이가 발생하지 않는다. 오래된 차의 에어콘에서 나는 찌든 냄새와 신발장 냄새제거는 말할 것도 없다고 했다. 냄새제거 뿐 아니라 침대 밑에 숯을 놓아두면 머리를 맑게 해 숙면을 취할 수 있게 해주고, 취침 중에 생기는 노인들의 탈수현상도 어느 정도 완화 시켜준다.
과일이나 야채에 묻어있는 농약성분이 제거 콘크리트 바닥재 도료 등의 건축자재에서 나오는 유해물질로부터 몸을 보호해 주는 등 여러 가지 활용 방법을 알려주었다.게다가 숯의 겉 부분을 물에 씻어 말리면 열 번 정도 사용할 수 있다고 한다.
착한 가격은 필수
그래도 뭐니뭐니해도 가격이다. 대덕 참 숯가마에서 찜질은 무료다. 백탄의 경우 가격은 판매자에 따라 차이를 보이지만 대체로 1kg에 5천원선이며 목초액은 20ℓ(1말)에 2만원 정도지만 대덕 참 숯가마에서는 백탄(참숯)은 1kg에 3천500원, 목초액은 20ℓ에 1만원의 착한 가격에 판매하고 있다.
또한 7월초 정식 오픈에 맞춰 이용객들을 위한 편의시설로 샤워실을 마련하고 있으며 찜질로 출출해 질 이용객들을 위해 식당도 준비 중이다.
식당에서는 경기도 이천에서 초벌 구이한 그릇에 황토진흙 옷을 입혀 숯가마에서 구워낸 오리요리를 맛볼 수 있다. 물론 숯가마하면 떠오르는 참 숯에 구운 삼겹살도 맛볼 수 있게 된다.
대덕 참 숯가마는 경상북도 김천시 대덕면 추량1리 849번지에 자리하고 있으며 참숯이나 목초액 구입은 전화 054-434-1066번이나 핸드폰 017-760-1054번으로 문의하면 된다.
인터넷으로는 검색창에 www.firekiln.kr 또는 www.대덕숯가마.kr 을 치면 된다.