대한민국 식탁안심 ~ 남은 음식물 재사용행위 근절

ⓒ (주)김천신문사

김천시는 지난 8일 부곡맛고을 거리를 원스푸드 실천 시범지역으로 선정하고 부곡맛고을 상가번영회를 주축으로 ‘Stop 남은 음식 재사용, Start 간소한 상차림, Go 그린 코리아’를 슬로건 대한민국 식탁안심 원스푸드 실천 캠페인을 실시했다.
이날 행사는 남은 음식물 재사용으로 인한 비위생적 문제점 및 버려지는 음식물쓰레기로 인한 환경오염의 악순환을 해소할 수 있도록 음식문화를 개선하자는 취지로 마련된 것.

지금까지의 허례적이고 낭비적인 푸짐한 상차림 습관을 과감하게 떨쳐버리고 먹을 만큼 남김없이 차려지는 정갈하고 간소한 상차림으로 바꿔보자는 국민실천운동으로 영업주들의 자발적인 동참과 원스푸드 실천 결의를 통해 상가내 전 업주들이 새롭게 발전하는 모습으로 손님들을 모실 것을 다짐하는 자리가 됐다.

한편 이날 부곡맛고을 상가업주 80여명은 어깨띠와 피켓, 현수막 등을 두르고 부곡맛고을 상가를 비롯한 시민들에게 원스푸드 실천 홍보물을 전달하면서 시민탑까지 거리캠페인을 가졌다.

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나문배 객원기자