식중독 제로화에 도전장
김천시, 일반음식점 영업주 대상 위생교육
정효정 기자 / wjdgywjd666@naver.com 입력 : 2017년 04월 14일
|  | | ⓒ 김천신문 | | 김천시에서는 지난 13일 문화예술회관에서 일반음식점을 운영하는 대표자 800여명을 대상으로 식중독 예방과 안전한 먹거리를 위한 위생교육을 했다.
이날 박복순 한국외식업중앙회 김천시지부장의 개회선언을 시작으로 간단한 의식행사를 갖고 이어 교육시간을 통해 식품위생법 및 원산지 표시 이해, 식중독 예방교육 등의 순서로 진행됐으며 봄철 관광시즌과 더불어 국제대회 및 전국단위 대회를 위해 종합스포츠타운을 찾는 많은 선수들과 임원들에게 안전한 먹거리와 수준 높은 친절서비스를 제공하기 위한 결의문을 채택하는 등 의미 있는 시간을 가졌다.
또한 교육에 참여한 관내 일반음식점 대표자를 대상으로 문화예술회관 로비에서 식중독 및 감염병, 마약퇴치 홍보관 등을 운영하고 15만 인구회복을 위한 캠페인을 실시했다.
박복순 회장은 “어려운 시기인 만큼 우리 스스로가 친절한 서비스와 맛에 대한 노력 등을 통해 극복해 나가야 할 때 ”라며 회원들을 독려했다.
박보생 시장은 “지난해 각종 스포츠대회를 유치하여 연인원 21만여명의 선수와 임원, 관계자들이 종합스포츠타운을 찾아 244억원의 지역경제 파급 효과를 거둔 것으로 분석됐다”고 밝히며 “우리 고장에서 나는 쌀과 식재료를 사용한 지역 고유의 먹거리 개발과 위생적이고 쾌적한 음식문화 조성에 힘써 줄 것”을 당부했다.
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