평화시장협동조합 특화 개발상품

이번 품평회에는 김천평화시장 협동조합에서 샤인머스켓을 이용한 잼과 밀키트를 대표 상품으로 홍보 마케팅 사업을 추진하기 위해 참여했으며, 평화시장 청년몰에서는 디저트 상품 3개 업소에서 시청을 방문하는 시민들에게 청년몰을 홍보하기 위해 참여했다고 밝혔다.

ⓒ 김천신문

또한 평화시장협동조합과 청년상인들에 따르면 이번 품평회를 계기로 소비자들의 선호도가 높은 제품의 특성 분석을 통해 향후 신제품 개발과 제품 포장 등 소비자 맞춤형 상품 패키지 방안을 내놓을 계획을 구상 중으로 좋은 성과가 기대된다.

이는 전통시장 활성화 및 청년몰 조성과 육성을 위한 김천시의 적극적인 관심과 전통시장 활성화 국비 공모사업을 추진하기 위한 지속적인 노력의 결과로 볼 수 있다.

품평회에 참여한 평화시장 협동조합 박인숙 이사장은 “지난 7월 평화시장 협동조합을 설립하고 나서 문화관광형시장 육성사업단에서 시행하는 다양한 사업을 통해 상품개발 및 홍보 확대로 매출 증대에 큰 도움을 받고 있다”며 “이번 품평회를 통해 많은 분들이 평화시장과 청년몰에 대한 많은 관심을 부탁드리며, 평화시장을 많이 이용해 달라”고 전했다.
김충섭 김천시장은 “전통시장 활성화를 위해 평화시장은 청년몰 조성사업과 문화관광형시장 육성사업 등 국비 공모사업에 선정되어 많은 지원을 하고 있는 것으로 알고 있다.”며 “이번 품평회를 시작으로 다가오는 2022년에는 더욱 더 노력하시어 평화시장과 청년몰이 지역경제를 담당하는 주역으로 성장하시기를 바란다.”고 전했다.

김천평화시장 협동조합에서는 코로나19로 인해 배달 및 포장 음식이 늘어나는 추세에 맞춰 간편식을 선호하는 소비자를 위한 밀키트 제품을 개발했고, 특히, 샤인머스켓이라는 지역 특산물을 이용한 잼을 개발하여 이목을 끌고 있다.