김천시(시장 배낙호)는 지난 8월 8일(토) 김천시 보건소 영양조리실에서 ‘2026 김천김밥쿡킹대회’를 성공적으로 개최하고, 올해 김천을 대표할 최종 수상작을 선정했다고 밝혔다.
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올해로 3회째를 맞이한 이번 대회는 지난 7월 ‘김천김밥, K-푸드의 중심에 서다’라는 주제로 전국에서 총 144개 팀이 참여해 높은 관심을 모았다. 조리·외식·유통·음식개발 전문가 5인으로 구성된 심사위원단은 위생, 완성도, 맛·영양, 창의성·상품성 등을 종합 평가해 1차 서류심사를 통과한 7개 팀을 대상으로 본선 경연을 진행했다.
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치열한 경연 끝에 영예의 금상은 문찬희·김지혜 팀의 ‘고추잡채김밥’이 차지해 상금 200만 원과 상장을 받았다. 김천 쌀과 지례 흑돼지를 활용해 매운맛과 감칠맛을 조화롭게 구현하여 풍부한 맛과 상품성을 고루 인정받았다.
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이어 은상에는 정지헌·정지혜 팀의 ‘호두품은 흑돼지 석쇠불고기 김밥’, 동상에는 최성빈·신재혁 팀의 ‘추풍령 흑돼지 카츠김밥’이 각각 선정됐다. ‘벚꽃김밥’을 포함한 나머지 4개 팀은 입선에 올라 상장과 소정의 상금을 수여 받았다.
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금상 수상작은 오는 10월 열리는 ‘2026 김천김밥축제’ 현장에서 방문객들에게 첫선을 보일 예정이며, 축제 종료 후에는 전국 CU 편의점을 통해 정식 상품으로 출시된다. 또한 본선 진출팀 중 3개 팀 내외에는 축제 현장에서 직접 김밥을 판매할 수 있는 기회가 제공된다.
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박미정 관광정책과장은 “전국에서 많은 분들이 참가해 대회를 성공적으로 마무리한 만큼, 이 열기를 10월 축제장까지 이어가겠다.”라며, “매년 새로워지는 김밥축제에 많은 관심과 방문을 부탁드린다.”라고 전했다.
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한편, ‘2026 김천김밥축제’는 오는 10월 23일(금)부터 25일(일)까지 3일간 직지문화공원 및 사명대사공원 일원에서 열린다. 김천시는 방문객 편의를 위해 주문·결제 시스템을 전면 개선하고 축제 공간과 콘텐츠를 더욱 확대해 준비할 계획이다.
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