즐겨찾기+  날짜 : 2025-08-19 22:06:05 회원가입기사쓰기전체기사보기 원격OLD
뉴스 > 사회종합

FTA를 이긴다(21) 원목대체 봉지버섯재배 기술개발

‘웰빙버섯’ 생산에서 판매까지 일관화시스템 도입
권숙월편집국장 기자 / kimcheon@hanmail.net입력 : 2008년 11월 11일

 


‘웰빙버섯’ 생산에서 판매까지 일관화시스템 도입



 


버섯나루 이상철 정필례 부부


 













 표고버섯을 재배해보겠다는 자기와의 작은 약속을 실천하기 위해 도시생활을 접고 고향인 어모면 중왕리 내천이 휘감아 도는 마을에 정착, 자연의 소중함을 표고버섯과 함께 가꾸어가는 귀농 7년차 이상철(46세)-정필례(40세) 부부.


 


 이들 부부는 귀농해 버섯 중에서 자금회전이 가장 빠르다는 새송이버섯 재배로 출발했다. 그러나 꿈은 쉽게 이뤄지지 않았다. 새송이버섯 재배 5년차에 접어들면서 과잉생산에 따른 판로문제, 배지(培地)구입에 따른 경영비부담 등으로 농장간판을 내려야할 형편에 이르렀다.


 


 너무 힘들어 다시 도시로 가는 것을 심각하게 고민하던 중 투자한 비용과 시간이 아까워 밑져봐야 본전이라는 생각에 김천시농업기술센터를 찾으면서 희망도 함께 찾았다.


 


 전인진 농업경영담당을 통해 표고버섯 톱밥봉지재배로 생산원가를 낮추고 인터넷을 통한 직거래로 유통비용을 농가소득화하면 충분히 경쟁력이 있다는 것을 알았다. 새송이버섯 재배를 통해 축척된 노하우로 배지를 직접 만들어 경비를 줄였는가 하면 윌빙이면서 상품화가 가능한 버섯을 2년에 걸친 실험 끝에 성공했다. 봉지 재배 기술을 상용화해 다들 어렵다는 톱밥표고버섯 노지재배에 성공한 것이다.


 


 버섯나루 이상철-정필례 부부는 현재 7만여 봉지의 톱밥표고버섯 노지재배를 하는 외에도 느타리버섯, 새송이버섯, 검은비늘버섯, 노루궁뎅이, 녹각영지 등을 생산할 수 있는 기술정립과 기반시설을 갖추었다.


 


 직거래를 위해 김천시농업기술센터에서 개발한 Cyber Farm(IT산업을 농업에 접목한 신유통방식) 시스템을 도입, 이달 1일부터 시스템을 시험 운영하고 있으며 다음달 1일부터는 시스템의 상업적 운영을 통해 버섯을 판매하고 분양할 계획이다.


 


 영농기 전 소비자에게 분양해 농가는 판로 걱정 없이 영농에 전념하고 소비자는 안전한 농산물을 저렴한 가격에 구입할 수 있도록 한다는 것이다. 분양을 받은 소비자는 농장에서 운영하는 테마별 체험을 통해 버섯수확, 배지 만들기, 버섯 차 시음회 등 다양한 프로그램에 참여할 수 있음은 물론 자녀들의 교육의 장으로 활용할 수 있는 1석3조의 효과를 거두고 있다.


 










 봉지버섯을 분양받거나 농장을 견학하고 체험프로그램 참여를 희망하는 소비자는 버섯나루 홈페이지(www.bsnaru.com)를 이용하면 된다. 또한 전화(011-535-1530) 연락을 하면 친절한 안내를 받을 수 있다.


 


 버섯나루 이상철-정필례 부부는 기본을 중히 여기며 항상 처음이라는 생각으로 영농에 임하고 있다. 생산성이 다소 떨어진다고 해도 완전 무농약으로 자연에 다가가는 자연 친화방식을 채택, 자신과 자식에게 부끄럽지 않은 농사를 짓고 있는 것이다.


 

권숙월편집국장 기자 / kimcheon@hanmail.net입력 : 2008년 11월 11일
- Copyrights ⓒ김천신문. 무단 전재 및 재배포 금지 -
트위터 페이스북 밴드 카카오톡 카카오스토리 네이버블로그
 
많이 본 뉴스 최신뉴스
“서예의 숨결, 타묵의 울림” 김천 출신 율산 리홍재 특별초대전..
한국전력기술, 창립 50주년 기념 「전력계통 변화와 대응 전략」 세미나 개최..
한국도로공사,‘가족愛 날다’행사 개최..
제10회 경상북도협회장배 생활체육농구대회, 김천서 개최..
경북도, 새정부‘국민보고대회’대응 후속조치 돌입..
경북교육청, 광복 80주년 기념행사 성대히 열려!..
경북도, 현장준비체제 대전환! APEC 전 분야 윤곽 보인다..
김천상공회의소 ‘2025년 모빌리티 산업 활성화를 위한 안전환경 구축 지원사업’ 1차 선정위원회 회의 개최..
김천소방서, 위험도로 대응 위한 소방차량 운전능력 집중 교육..
한국자유총연맹 김천시지회, 태극기 나눔 캠페인 전개..
기획기사
배낙호 김천시장은 지난 4월 3일, 임기를 시작하자마자, 제1호 공약인 ‘시민과의 소통’을 슬로건으로 내세우고 22개 읍면동을 순회하며.. 
배낙호 김천시장이 민선 8기 취임 100일을 맞아 김천신문 독자위원들과의 간담회를 통해 시정 운영 철학과 향후 방향에 대해 진솔하게 밝.. 
업체 탐방
안경이 시력 교정의 기능을 넘어 하나의 패션 아이템으로 그 역할이 변화해가는 트랜드에 발맞춰 글로벌 아이웨어(eyewear)시장에 도전.. 
김천시 감문농공단지에 위치한 차량용 케미컬 제품(부동액, 요소수 등)생산 업체인 ㈜유니켐이 이달(8월)의 기업으로 선정되었다. 선정패 .. 
김천신문 / 주소 : 경북 김천시 충효길 91 2층 / 발행·편집인 : 이길용
청소년보호책임자 : 황의숙 / Mail : kimcheon@daum.net / Tel : 054)433-4433 / Fax : 054)433-2007
정기간행물 등록번호 : 경북 아-00167 / 등록일 : 2011.01.20 / 제호 : 김천신문
지는 신문 윤리강령 및 그 실요강을 준
방문자수
어제 방문자 수 : 69,528
오늘 방문자 수 : 60,397
총 방문자 수 : 103,336,813