대곡동 주민자치위원회, 「김천앤」 샤인머스캣 디저트 교실 개강

ⓒ 김천신문

ⓒ 김천신문

ⓒ 김천신문

ⓒ 김천신문

이창규 주민자치위원장은 “작년 샤인머스캣 과다출하로 인해 손해를 입은 농가를 돕기 위해 2023 주민자치활성화 사업으로 「김천앤」 샤인머스캣을 활용한 디저트 교실을 기획하게 되었다. 잉여생산물을 덜어내고 샤인머스캣을 활용한 디저트 레시피를 만들고 체험하도록 하여 샤인머스캣을 홍보하고 많이 찾으시도록 하려고 한다. 참여하신 주민들께서 농가에 도움이 되도록 오늘 이 수업을 적극적으로 홍보해주시길 바란다.”고 말했다.